Våra öppettider: Måndag - fredag 11:30-23:00 Lördag och söndag 13:00-23:00

Minnesstund Göteborg

Minnesstund på Sjömagasinet

Sjömagasinet har stor erfarenhet av att arrangera stämningsfulla minnesstunder antingen i egen lokal eller i vår vackra matsal. Utsökt mat, fin service, närhet till havet och unika lokaler säkerställer en stund utöver det vanliga i en varm, familjär atmosfär. 

Kontakta oss:

Fyll i formuläret nedan så kontaktar vi dig. Tillsammans hittar vi ett upplägg som passar er minnesstund.

Menyer

Meny 1

  • Meny 1
    Smörstekt piggvarsfilé mandelpotatispuré, krämiga murklor, haricots verts och jordärtskockschips
  • Lemoncurd med färska hallon, kardemummacrunch och italiensk maräng
  • 795:-pp 

Meny 2

  • Toast ”Sjömagasinet”, räkor, havskräftor och Bohuskrabba vänt i aquavitmajonnäs, Kalixlöjrom och syrad rödlök 
  • Ångad rimmad torskryggmed hackat ägg, handskalade räkor, brynt smör och riven pepparrot
  • Creme bruleé med limemarinerade bär  
  • 895:- pp

Meny 3

  • Meny 3 Pocherad bergtungsfilé potatispuré, sauterad suger snaps, spenat, scharlottenlök och smörad räkvelouté
  • Bakad körsbärscheesecake med marinerade körsbär och citronmeliss 
  • 595:-pp

Meny 4

  • Husets räksmörgås med handskalde räkor, handslagen majonnäs, ägg, sallad, gurka, tomat och citron 
  • Brownie med vaniljvispad grädde och färska bär 
  • 395:- pp

HUMMERFESTIVAL 2023

27 september – 14 oktober

I säsong serverar Sjömagasinet naturligtvis havets Svarta guld. Vi har samlat våra favoritanrättningar såväl som att vi serverar hummer naturell med härliga tillbehör.

Bon Appetit och varmt välkomna!